Ayer, 1 de diciembre de 2023 dieron comienzo las XXV Jornadas Micológicas de Saceruela, Ciudad Real. Por la mañana tuvieron lugar las primeras actividades educativas en el Colegio Público "Virgen de las Cruces" y por la tarde, en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la capital, se presentaron oficialmente las jornadas, prosiguiendo con dos interesantes conferencias a cargo de los profesores don Juan Antonio Campos y don Manuel Rodríguez, concluyendo con un aperitivo, ofrecido por el ayuntamiento del municipio saceruelense.
Hoy, 2 de diciembre, se han inaugurado las jornadas por el alcalde, don José Fernández Teno. A continuación el micólogo Domingo Cózar ha impartido una breve conferencia sobre "Recomendaciones y consejos para salir a buscar setas" para iniciar la salida de campo.
Tras la recogida de setas ha tenido lugar la comida de unas 240 personas, y se ha procedido a la identificación y exposición de las más de ciento diez especies encontradas e identificadas. Para finalizar el día el doctorando y experto micólogo Rodrigo Márquez Sanz ha dado unas claves para identificar las especies más peligrosos y las más buscadas y consumidas, como los níscalos, los champiñones, los boletos y los parasoles, despejando dudas y desechando creencias y mitos sin fundamento científico.
Mañana habrá una visita guiada al Campo de Aviación de la guerra civil española en uso durante los años 1937 y 1938.
Aunque falta por celebrarse la actividad de mañana la parte micológica de estas XXV Jornadas han cumplido holgadamente las expectativas de los participantes. En un ambiente de colaboración y cordialidad se ha convivido, aprendido y salido al campo siguiendo las pautas dadas por la organización, a cargo del Ayuntamiento de Saceruela, de la Orden del Sacer y de la ETSI de Agrónomos de la UCLM.
La exposición ha suscitado mucho interés dada la gran variedad de setas, tamaños, formas, órdenes, géneros y especies así como el buen gusto en la colocación y disposición de los carpóforos encontrados en tres grandes grupos, comestibles con etiquetas verdes, los que no tienen interés culinario con los nombres en fondo blanco y las especies peligrosas, en rojo.
También es digna de mención la colaboración de la Asociación de Amas de Casa, que han preparado unas extraordinarias migas para todas las personas asistentes.
Algunos datos más pueden encontrarse en el programa adjunto.
El doctor Juan Antonio Campos, impartiendo su conferencia.
El profesor don Manuel Rodríguez disertando sobre "Los hongos fitopatógenos más importantes de nuestro entorno".
Perfectamente descrito y con todo detalle, la actividad de hoy en Saceruela.
ResponderEliminarAgradecido a Paco por dar a conocer este evento, del cual hemos participado y disfrutado.
Agradecido por haber publicado con todo detalle este evento en Saceruela, en el cual hemos participado y disfrutado.
ResponderEliminar¡Muchas gracias!
ResponderEliminarbuena crónica.
ResponderEliminarMuchas gracias a ti por la organización de esta actividad tan interesante.
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